Wilde Karotte

Die Wilde Möhre (Daucus carotta) ist seit langem für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt. Bereits im 16. Jahrhundert wurden ihre harntreibenden Eigenschaften und ihr Nutzen für die Lebersphäre in Schriften erwähnt. Die in Europa heimische Wilde Möhre ist eine zweijährige Pflanze, die zur Familie der Apiaceae gehört. Sie ist eine weit verbreitete Pflanze an Straßenrändern und auf Wiesen. Die Wilde Möhre ist ein immergrüner Doldenblütler, dessen Samen im Spätsommer geerntet werden, wenn sich die Dolden in sich selbst schließen, um daraus das ätherische Öl zu gewinnen. Unter den Apiaceae zeichnet sich Daucus carotta durch eine originelle Zusammensetzung aus, die überwiegend aus Sesquiterpenen (Sesquiterpenolen) besteht. Das von ihr ausgehende Aroma ist intensiv, herb und holzig. Aufgrund seiner sanften Wirkung und der völligen Abwesenheit von Toxizität kann er für Groß und Klein empfohlen werden.