Bohnenkraut aus den Bergen von Quercy
Satureja Montana
Das Bohnenkraut stammt aus dem Schwarzmeerraum und Südeuropa und ist ein aromatischer, honigsüßender Strauch, der im 9. Jahrhundert in Mitteleuropa eingeführt wurde. Im Mittelalter wurde das Bohnenkraut häufig in Gärten angebaut, war Bestandteil von Gewürzmischungen und galt als langlebig. Tatsächlich ist das Bohnenkraut mit seinem scharfen, pfeffrigen Geschmack eine der stärksten Pflanzen. Es hat eine starke körperliche Wirkung und wird in der Winterzeit oder in Phasen, in denen die Stimmung schlecht ist, empfohlen. Wie der Oregano zeichnet sich auch das Bergbohnenkraut durch seinen Gehalt an Carvacrol aus. In der Aromatherapie werden die Blütenspitzen verwendet, um das wertvolle ätherische Öl, das reich an Carvacrol ist, und das Hydrolat zu gewinnen. Diese beiden Produkte aus der Destillation des Bohnenkrauts werden beide wegen ihrer antibakteriellen, antiparasitären, immunstimulierenden und verdauungsfördernden Wirkung empfohlen. Um die Rückverfolgbarkeit und die Qualität unseres ätherischen Öls und unseres Hydrolats zu gewährleisten, haben wir uns bei Essenciagua dafür entschieden, in Frankreich geerntetes Bohnenkraut zu destillieren. Das Hydrolat aus Berg-Bohnenkraut ist vielseitig verwendbar, insbesondere als 3-Wochen-Kur, um sich auf Wintererkrankungen vorzubereiten, aber auch für die Haut ist es ein wertvoller Verbündeter.
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