Edler Lorbeer

Der Lorbeerbaum ist ein kleiner, immergrüner Baum, der bis zu 4 Meter hoch werden kann. Er gehört zur Familie der Laurales und ist der einzige Baum dieser großen Familie, der sich außerhalb der Tropen verbreitet hat. Im antiken Griechenland krönte der Lorbeerbaum, der auch als Saucenlorbeer oder echter Lorbeer bekannt ist, den Kopf des Siegers. Die Etymologie des Wortes Lorbeer ist sehr anschaulich. Das Wort Lorbeer stammt vom lateinischen laurus, was so viel wie Lob bedeutet. In der Praxis ist er in der Tat eine Essenz mit zahlreichen Qualitäten und Verwendungsmöglichkeiten. In unserer Küche aromatisiert er Fisch und Fleisch, in der Aromatherapie und Phytotherapie ist er ein wirksamer Verbündeter bei der Bekämpfung von Bakterien, Schmerzen, der Stärkung der Immunität und vielem mehr. Von den Zweigen bis zu den Blattspitzen ist alles gut an dem edlen Lorbeerbaum. Bei Essenciagua wählen wir einen in Frankreich angebauten Edellorbeer, um die Rückverfolgbarkeit und die Qualität des in unserer Werkstatt destillierten Öls bestmöglich zu gewährleisten.