Cade

Der Cade ist der häufigste Wacholder. Sie ist ein kleiner Baum oder Strauch, der häufig in den Küstenregionen des Mittelmeers vorkommt, wo er eine der charakteristischen Pflanzen der Garrigue ist. Das bei Essenciagua verwendete Cade wird in Frankreich geerntet Das Pulver des Cadeholzes ist als natürliches Räuchermittel mit reinigender Wirkung bekannt. Im Mittelalter wurde es wegen dieser Eigenschaften auch während der großen Pest- und Choleraepidemien weit verbreitet. In Marokko wird das Öl der Kadette verwendet, um Tonkrüge, die Wasser enthalten, keimfrei zu machen.