Ein Rezept für sanfte Entgiftung - Karotten-Bavarois

Stellen Sie sich die Vorspeise eines Gourmet-Detox-Menüs vor, die leicht, bekömmlich und so aromatisch ist..

Wir würden die Zutaten einladen, die Freunde der Leber und der Verdauung sind: 🥕die Karotte, die außergewöhnlich reich an Beta-Carotin ist, das die Leber während des natürlichen Entgiftungsphänomens schützt, ✨Agar-Agar, das aus Algen gewonnen wird, sorgt für eine geleeartige Textur, die eine sanft reinigende Wirkung auf den Darm ausübt, 🌿frischer, roher Spinat, der eine Quelle für Ballaststoffe ist.

🌱Um das Rezept von Milchprodukten zu entlasten, sollten Sie stattdessen eine Alternative zur Crème fraîche wählen, eine leichter verdauliche pflanzliche Zubereitung aus Hafer oder Hirse.

✳️Et in der Soße wäre natürlich Olivenöl, das wegen seiner reinigenden Wirkung auf die Gallenblase beliebt ist.

In der Essenciagua-Reihe, die ich seit langem kenne und schätze, habe ich mich dafür entschieden, eine aromatische Harmonie zu schaffen, indem ich das ätherische Öl der Zitrone 🍋 und die Hydrolate der wilden Karotte und des Rosmarin Verbenon miteinander verbinde.

Das Hydrolat aus wilder Karotte wird empfohlen, um Giftstoffe auszuscheiden, es wirkt vor allem auf die Leber, die Nieren, die Bauchspeicheldrüse und die Haut. Rosmarinhydrolat ist ein allgemeines Tonikum, das die Müdigkeit verringert und die Verdauung anregt. Und ich habe mich für Zitronenessenz (ätherisches Bio-Öl aus der Schale) entschieden, weil sie für ihre stimulierende Wirkung auf das Verdauungssystem und die Leber bekannt ist.

Aber wo bleibt bei all dem das Rezept?

👉🏻Suivez den Link https://www.valeriecupillard.com/post/recette-detox-douce - der Karottenbavarois mit Rosmarin und kleinem Spinatsalat, angemacht mit einer Zitronensoße und wilden Karotten, wartet auf Sie auf meinem Blog!